Panettone - 500 grs

Panettone 500 grs fabriqué par La Fabrique à Chavagne aux portes de Rennes

Le panettone est une pâte levée à base d'eau, de farine, d'œufs, de beurre à laquelle on ajoute des raisins secs et des morceaux de fruits confits. 

Ce dessert dérive probablement des pains enrichis que les familles italiennes cuisinaient pour les célébrations religieuses, notamment à Noël. Ce type de pain, plus riche que le pain quotidien, utilisait des ingrédients coûteux comme le beurre, les œufs et les fruits confits. Le nom pourrait provenir de l'expression milanaise "pan del ton", qui signifie "pain luxueux".

Aujourd'hui, le panettone est non seulement un symbole de Noël en Italie, mais aussi un dessert apprécié dans de nombreuses régions du monde (dont la nôtre).

soit 28.50 € le kilo